Alternatif Bir Kahvaltı

Hep aynı tip kahvaltı yapmaktan sıkıldıysanız, hem pratik, hem lezzetli, hem de sağlıklı olan ‘yumurtalı ekmek’ alternatifini de deneyebilirsiniz.

YUMURTALI EKMEK TARİFİ

Malzemeler
2 dilim tam tahıl ekmeği
1 adet yumurta
1 dilim az yağlı beyaz peynir
Maydonoz/dereotu/nane ya da dilediğiniz daha farklı mevsim yeşillikleri
İsteğe göre bir tutam karabiber

Yapılışı
Yumurta ve beyaz peyniri birbirleriyle iyice özdeşleşene kadar çırpın. Daha sonra karışımın içerisine doğranmış maydonoz/dereotu ya da naneyi ilave edin. Hazırladığınız karışımı ekmeklerin üzerine bölüştürerek, önceden ısıtılmış 180°C’lik fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.