Çilek Mevsimi!

Çilek hepimizin severek tükettiği, kıpkırmızı rengi, tadı ve kokusuyla bizleri kendine hayran bırakan lezzetli bir meyve. Peki bu güzel meyvenin faydalarını biliyor muyuz?

 

DİYETİNİZE BU MİNİCİK KIRMIZI MEYVEYİ DE EKLEYİN!

Lezzetine bir de düşük kalorili bir meyve oluşu da eklenince çilekten vazgeçmek mümkün olmuyor. Özellikle tam da ‘diyet mevsimi’ ve ‘çilek mevsimi’ni aynı anda yaşıyorken günlük meyve tüketiminize bir alternatif olarak çileği de eklemenizi tavsiye ediyoruz (1 porsiyon meyve hakkınız yaklaşık olarak 12 adet küçük ya da 8 adet iri boy çileğe eşdeğer).

NOT: Tabii bu noktada çileğe karşı herhangi bir hassasiyetiniz olup olmadığı çok önemli. Bildiğiniz gibi çilek türü meyveler bazı kişilerde hassasiyete ve alerjilere sebebiyet verebiliyor. 

 

ÇİLEK VE FAYDALARI

-Düşük kalorili bir meyvedir.

-Özellikle C vitamini yönünden  zengindir.

-A vitamini, B grubu vitaminlerinden bazıları (folat yani folik asit gibi), K vitamini, E vitamini gibi vitaminleri de bünyesinde barındırır.

-Minerallerden ise potasyum yönünden zengin olan çilek ayrıca kalsiyum, demir, magnezyum, manganez, selenyum gibi mineralleri de içerir.

-Lif yönünden de oldukça zengin bir meyvedir.

-Sindirim sisteminin düzenlenmesine destek sağlar.

-Sıvı içeriği yüksektir.

-Kan şekerini ve tansiyonu dengelemeye yardımcıdır.

-Antioksidan kapasitesi yüksek olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirmeye de katkı sağlar.

-Enfeksiyonlara karşı vücut direncimizi güçlendirir.

-Kansere karşı koruyucu etkiler sağlar.

-Cilt sağlığımızı da olumlu yönde etkiler.

-Ayrıca ağız sağlığımız için de son derece faydalıdır. 

 

 

HEP BERABER ÇİLEKLİ SERİNLETİCİLER HAZIRLAYALIM!

ÇİLEKLİ KEFİRSHAKE

Malzemeler

1 su bardağı light kefir

8 adet iri ya da 12 adet minik çilek

1 tatlı kaşığı bal (isteğe göre)

Yapılışı

İlk önce kefir ve çilekleri karıştırıcı yardımıyla karıştırıyoruz. Daha sonra isteğe göre 1 tatlı kaşığı balı da karışıma ekliyoruz. Çocuklarınız için de son derece sağlıklı ve lezzetli bir içecek alternatifi olan çilekli kefiri kesinlikle denemelisiniz. Afiyet olsun.

*Kefir yerine süt, çilek yerine daha farklı meyvelerle de içeceğinizi hazırlayabilirsiniz.

 

 

BAHAR İÇİN SERİNLETİCİ BİR İÇECEK

Malzemeler

4 adet iri ya da 6 adet minik çilek

1 top vanilyalı ya da kakaolu diyet dondurma

1/2 su bardağı diyet süt

Buz parçacıkları (isteğe göre)

Yapılışı

Tüm malzemeyi sırasıyla karıştırıcı yardımıyla karıştırıyoruz. İçeceğinizi kıvamlı bulduysanız biraz su ilavesiyle inceltebilir, isteğe göre buz parçacıkları ilavesiyle de servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.