İrmikli Puding Eşliğinde Narlı Tarçınlı Elma ve Armut Tatlısı

Malzemeler (4 porsiyon)

1 adet orta boy nar

2 adet kırmızı elma

2 adet armut

2 silme yemek kaşığı irmik

1 su bardağı az yağlı süt 

1 silme yemek kaşığı esmer şeker

Toz tarçın

Damla Sakızı (Baf Sakızı da kullanabilirsiniz)

1-1.5 kahve fincanı su

 

Yapılışı

Elma ve armutların kabuklarını soyduktan sonra ortadan ikiye bölerek çekirdek kısımlarını çıkarıyoruz.  Daha sonra bir tencere içerisine yerleştirip toz tarçın ve yarım kahve fincanı suyu da ilave ettikten sonra orta ateşte üzeri kapalı bir şekilde pişmeye bırakıyoruz. 

Diğer bir taraftan da bir başka tencerede irmik, süt, esmer şeker ve damla sakızını muhallebi kıvamına gelene değin orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Bir porsiyonluk sunumu hazırlamak için pişen elma ve armutlardan birer adet sunum kasesine yerleştiriyoruz. Yanına pudingimizden de bir yemek kaşığı dolusu ilave ettikten sonra nar taneleriyle üzerlerini süslüyor, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.