Meyve Tüketmeli Mi, Tüketmemeli Mi?

Son dönemlerde sağlıklı beslenme üzerine yayılan bilgi kirliliklerinden bir tanesi de meyve tüketmemek… Tam aksine meyveler bağışıklık sistemimizden tutun da sindirim sistemimize kadar vücuda birçok katkı sağlayan ana besin gruplarımızdan bir tanesi. Tek bilmemiz gereken nokta ise meyveyi ne kadar, ne saat ve nasıl tüketeceğimiz konusu… Tabii bir de meyvelerin güvenilir kaynaklardan mı geliyor olduğu…

Evet her şeyin fazlası zarar. Bu bir gerçek… Meyveler de şeker içeriklerinden ötürü aşırı tüketildikleri takdirde özellikle kilo kazanımına neden olabiliyor. Bu nedenle meyvelerde de tüketim miktarını doğru ayarlamak şart… Tüketim miktarı dengelendiği takdirde de geriye meyvelerin mucizevi etkilerinden yararlanmak kalıyor…

 

MEYVELERİN SAĞLIĞA KATKISI
Meyveler vitamin ve mineral zengini olmalarının yanısıra posa zengini oluşlarıyla da sağlığa dört bir yandan fayda sağlıyorlar. Antioksidan kapasiteleriyle vücudun bağışıklık sistemini güçlendirip bizleri kanser gibi türlü hastalıklara karşı koruyorlar. Posa zengini oluşları ise bağırsakları temizlemeye ve sindirimi düzenlemeye destek sağlıyor.

 

DOĞA HER MEVSİM İHTİYACIMIZ OLAN MEYVELERİ BİZLERE SUNUYOR
Esasında her mevsimin sunduğu meyve alternatiflerine vücut esas o mevsimde ihtiyaç duyuyor… Örneğin kış aylarında bulunduğumuz şu sıralarda vücudumuz hastalıklara karşı direncini artırabilmek adına C vitamini gibi bir antioksidana bolca ihtiyaç duyuyor. Bildiğiniz gibi C vitamini de portakal, mandalina, limon gibi meyvelerde bolca mevcut… Buna ilaveten yaz mevsiminde sıvıya duyduğumuz ihtiyacın artmasıyla birlikte doğa bizlere sıvı bakımından zengin olan karpuzunu, kavununu, şeftalisini ve türlü benzerlikteki sulu meyvelerini sunuyor… Kısacası doğa bizi bizden iyi tanıyor ve ihtiyacımız olanı bize en doğru zamanda sunuyor…

 

DİYABET HASTALARI İÇİN MEYVE TÜKETİMİ NASIL OLMALI?
Meyveler şeker içerdiklerinden tabii ki diyabet hastalarının da tüketim konusunda dikkatli olmaları ve şeker içeriği yüksek meyveleri beslenme programlarından kontrollü bir şekilde bulundurmaları gerekiyor. Özellikle muz, incir, üzüm, kavun vb. şeker içeriği yüksek meyvelerin tüketimi konusunda ise çok dikkatli olmaları gerektiğini hatırlatalım… Bu konudaki en sağlıklı bilgiyi ise diyetisyenlerinden alacakları için özellikle meyve tüketimlerini ayarlama konusunda mutlaka bir diyetisyene danışmalarını öneriyorum.

 

MEYVE PORSİYON MİKTARLARI
Meyvelerin porsiyon miktarlarını bildiğimiz zaman işimiz daha da kolaylaşıyor. Bu doğrultuda kalori alımınızı da dengede tutabilir ve meyvelerden ötürü yağlanma riskinizi de minimize edebilirsiniz.


MEYVE PORSİYON MİKTARI
Ananas 1 dilim
Avokado 1/2 adet
Ahududu 1/2 su bardağı
Ayva 1/2 orta boy
Armut 1 orta boy
Babutsa (Mısır inciri) 1 küçük boy
Böğürtlen 1/2 su bardağı
Çilek 12 küçük veya 8 büyük
Çağla badem 12 adet
Dut 1/2 su bardağı
Elma 1 küçük boy
Kırmızı erik 5 adet
Yeşil erik 10 adet
Kuru erik 5 adet
Mango ½ küçük
Mürdüm eriği ( taze) 3-4 adet
Greyfurt 1/2 adet
Hurma 3 adet
İncir ( taze ) 1 büyük ya da 2 küçük
İncir (kuru) 1 adet
Kavun 1 ince dilim (1/8 orta boy)
Kivi 1 orta boy
Karpuz 1 ince dilim (1/8 orta boy)
Kayısı (taze) 3 adet
Kayısı (kuru) 4 adet
Kiraz 12 adet
Mandalina 2 küçük veya 1 büyük boy
Muz 1 küçük veya ½ büyük boy
Nar 1/2 küçük boy
Portakal 1 orta boy
Şeftali 1 orta boy
Trabzon hurması (Cennet hurması) 1 adet
Turunç 1 orta boy
Üzüm 12 iri tane
Kuru üzüm 1 yemek kaşığı
Vişne 15 adet
Yeni dünya (Malta eriği) 6 adet

 

KARARINI BİL VE DENGEYİ KUR
Kısacası meyvelerin zararlı olabileceğine ve beslenme programımızda yer vermememiz gerektiğine dair söylemlere kulak asmadan meyvelerin sağlıklı beslenmedeki yeri ve önemini bilelim. Mühim olan noktanın da doğru ve dengeli bir tüketim biçimini benimsemek olduğunun da farkına varalım. Yaşamın her alanında olduğu gibi karar ve denge sistemi kurulduğu takdirde her şeyin faydamıza çalışacağını da unutmayalım. Meyve tüketim zamanı, miktarı ve çeşidi için de sağlık durumunuzun etkin rol oynayacağını ve doğru bilgi için de mutlaka diyetisyeninize danışmanız gerektiğini hatırlatalım…